Porridge mit Himbeeren Topping

Für einen guten Start in den Tag!
Für 1 Portion bemessen.

Porridge:
4 EL Haferflocken
1 dl Wasser
1 prise Salz
11/2dl Milch
1 Banane
1-2 TL Honig
Vanilleschote

Himbeeren Topping:
2 EL Himbeeren
1 TL Honig
1 EL Wasser
1 EL Nüsse

Für den Porridge Wasser, Haferflocken und Salz aufkochen. Hitze etwas reduzieren, Milch zugeben. Banane in Scheiben schneiden
und mit einer Gabel zerdrücken, zusammen mit Süssungsmittel und Vanilleschote (Inhalt) in die Pfanne geben,
gut rühren, 4 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Nüsse oder Nussbutter unterrühren. 

Himbeeren mit Honig und Wasser in einer kleinen Pfanne kurz kochen. In eine Schale geben, Porridge darauf geben,
mit Nüssen und Beeren garnieren.


​En Guete...